INGREDIENTES:
1 kilo de pescado en filetes
1/2 kilo de cebolla cortada a lo largo
2 pimientos cortados en tiras
3 tomates pelados y picados
Sal, limón
pimienta, aceite.
PREPARACION:
Dorar la cebolla en el aceite y agregar los pimientos y el tomate sal y pimienta. A los filetes de pescados ponerle un poquito de sal y limón y se colocan encima de la salsa al vapor por 15 minutos.
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