INGREDIENTES:
1 Coliflor pequeña
2 zanahorias cortadas en rodajas
250 grs. de brócoli
Aderezo:
1 taza de yogurt natural
1 cucharita de mostaza suave
1 mango maduro
2 cucharadas de miel
2 cucharitas de jugo de limón
sal al gusto
PREPARACION:
Cocinar las verduras al vapor por cinco minutos, escurrirlas y cortarlas en rodajas en una fuente. Mezclar los ingredientes del aderezo con esta salsa las verduras.
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