Ingredientes:
3 cebollas
5 cucharadas de margarina
un poco menos de 1/2 taza de harina
1 tarro de leche evaporada
sal, pimienta
pan frito cortado en dados
PREPARACION:
Cortar en rodajas muy finas las cebollas y cocinarlas en la margarina hasta que estén tiernas y empiecen a dorarse, luego agregar la harina y la leche, moviendo siempre para que no se formen grumos, agregar agua suficiente como para hacer una crema y sazonar con sal y pimienta. Servir caliente con pan frito
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