(Comida de pocas calorías)
INGREDIENTES:
500 grs. de pava magra para asar
sal, pimienta,
paprika
1 cucharita de romero
2 cebollas
3 calabacines
4 tomates, sazonador.
PREPARACION:
Condimentar el rollo de pava con sal, paprika y romero. Picar las cebollas finamente. Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas. Escaldar los tomates con agua hirviendo, quitarles la piel y partir por la mitad. Condimentar la verdura con el sazonador y en la lámina o bolsa para asar formando capas colocar encima la carne. Cerrar la lámina según las indicaciones que la acompañan y pinchar la superficie de la lámina una vez con el tenedor. Colocar sobre la parrilla del horno encima de la bandeja recogegrasa y cocer en el horno precalentado a 200' (gas graducación 3) durante 1 1/4 horas. Como guarnición de pocas calorìas se presta por persona 100 gr. de arroz cocido de forma suelta. Se puede condimentar tambien con un poco de curry y además abundante ensalada verde aliñada con salsa de yogur y hierbas.
Para calmar la sed, vino blanco rebajado con agua mineral
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