Ingredientes: 4 personas
4 muslos de pollo
3 papas
1 cebolla
1 limon
sal
aceite de oliva o pintas de mantequilla
Preparación:
Pelar las papas y cortarlas en rebanadas, lo mismo hacer con la cebolla.
En un recipiente apropiado para horno poner en el fondo pintas de mantequilla (muy poco) o aceite de oliva, encima poner las rodajas de papa, luego las cebollas y por último el pollo echar un poquito de sal y el jugo de un limón. Primero poner en el microondas unos 5 minutos luego poner en el horno precalentado y cocinarlo por 20 minutos. Servir.
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