Esta ensalada de atún es muy fácil de preparar y sobre todo rápida y muy nutritiva.
INGREDIENTES:
1 Lata de atún
1 papa sancochada
1 huevo duro
hojas de lechuga
1/2 cebolla
1 tomate
1 palta (opcional)
1 limón
PREPARACIÓN:
Sancochar la papa picada en cuadritos y hervirla en el microondas con un poco de agua 5 minutos. Abrir una lata de atún y en un recipiente mezclar con los otros ingredientes ( la cebolla picada en cuadritos pequeños, la papa escurrida, la palta, el tomate cortado , la lechuga, rociar limón poner un poquito de sal y servir con un huevo duro picado. Queda muy rica y fácil de hacer
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